維他命 C 的2025新發現

除了抗氧化、參與酵素反應與還原作用外，最新研究發現維他命 C 還能維持 TET 酵素活性，這些酵素可去甲基化 DNA，重新啟動有助於恢復肌膚厚度與強度的基因。隨著年齡增長，肌膚變薄且脆弱，這項發現為抗老化研究開啟新方向。雖然仍需更多雙盲測試、長期觀察與樣本擴充，但這項研究顯示維他命 C 可能具備影響基因表達的潛力。

維他命 C 與其衍生物

如同視黃酸有其前驅物，維他命 C 也有多種衍生物，能提升滲透力、穩定性與整體效果。

L-抗壞血酸是人體唯一可直接利用的活性形式，但它極不穩定，容易受光、熱與空氣影響而降解，因此產品包裝需特別設計以避免污染。幸好，透過分子修飾，我們已能提升其穩定性與滲透力，讓它在配方中發揮更佳效果。

常見衍生物包括：

• 磷酸鎂抗壞血酸（MAP）/磷酸鈉抗壞血酸（SAP）： 添加磷酸基團可保護抗壞血酸不易降解，需酵素轉化為 L-抗壞血酸，作用較溫和。

• 葡糖基抗壞血酸（Ascorbyl Glucoside）： 與葡萄糖結合，延緩降解並提供定時釋放效果。

• 甘油抗壞血酸（Glycerol Ascorbate）： 結合甘油，滲透力佳且具保濕效果。

• 四己基癸基抗壞血酸（THD Ascorbate）： 經脂肪酸修飾後變為油溶性，穩定性高、溫和且滲透更深。

這些成分在肌膚中最終都會轉化為 L-抗壞血酸，發揮維他命 C 的功效。